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Ferrari Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2012

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Ferrari Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2012
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Magnum 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Rehoboam 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Salmanazar 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Solomon 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 15.0L
Sovereign 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L
Standard 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L

Premi ricevuti per Ferrari Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2012

Votazione di FrescoDiVigna: 10/10

Gambero Rosso: 3

Vitae: 5

Alla vista si presenta con un colore paglierino brillante luminoso.

Al naso è finissimo, ampio, fragrante, di grande cremosità ed eleganza suprema con note di pan brioche, agrumi, frutta secca, ananas, un accenno floreale che richiama la mimosa e un ricordo di pietra focaia che rende incisivo il bouquet.

In bocca è pieno, essenziale con una materia ricca, un carattere spiccatamente nervoso con una persistenza lunga e una pienezza che conquistano.

L’invecchiamento ultradecennale sui lieviti conferisce un finale di gran complessità, che colpisce per eleganza e freschezza.

Ferrari Fratelli Lunelli
2492
1 Articolo

Scheda dati

Denominazione
Trento DOC
Anno
2012
Provenienza
Italia - Trentino Alto Adige
Vitigno
Chardonnay
Affinamento
Decennale, sui lieviti selezionati in proprie colture.
Longevità
Sboccatura 2021
Grado Alcolico (% Vol.)
12,5
Formato
750 ml
Temperatura (°C)
10° - 12°
Votazione di FrescoDiVigna
10/10
Gambero Rosso
3
Vitae
5

Riferimenti specifici

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