Chateau Clarke Mouton Rotschild 2008
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ZONA PRODUTTIVA: Listrac-Médoc.
TIPOLOGIA DEL TERRENO: Suolo argilloso-calcareo.
ETÀ DEI VIGNETI: 30 anni
VINIFICAZIONE: Macerazione a freddo e fermentazione in botti di rovere e acciaio inox. Controllo automatico della temperatura.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Doppio Guyot.
INVECCHIAMENTO: Affinamento in botti (65% nuove e 35% di seconda mano) per 16 mesi.
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2 Articoli
Scheda dati
- Denominazione
- Listrac-Médoc AOC
- Anno
- 2008
- Provenienza
- Francia
- Vitigno
- Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 30%
- Affinamento
- Botti (65% nuove e 35% di seconda mano) per 16 mesi.
- Vinificazione
- Macerazione a freddo e fermentazione in botti di rovere e acciaio inox. Controllo automatico della temperatura.
- Longevità
- Oltre 20 anni
- Grado Alcolico (% Vol.)
- 13
- Formato
- 750 ml
- Quantità per confezione
- 1
- Temperatura (°C)
- 18° - 20°
- Abbinamento
- Questo vino è perfetto con carni alla griglia e formaggi freschi.
- Allergeni
- Solfiti
Riferimenti specifici
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