Alcesti Zibibbo 2018 -
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Alcesti Zibibbo 2018 - Alcesti

9,50 € (Tasse incluse)
Non disponibile

2017-10-31
Denominazione
Sicilia Doc
Anno
2018
Provenienza
Italia - Sicilia
Vitigno
Zibibbo
Grado Alcolico (% Vol.)
13
Formato
75 cl
Temperatura (°C)
10° - 12°

Produttore

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Portato in Sicilia dai fenici, le uve dello Zibibbo offrono grande mineralità, freschezza e piacevolezza. Raccolte manualmente in piccole cassette, vengono diraspate e pressate in modo soffice. La fermentazione avviene ad una temperatura controllata a 14°C, e l’affinamento avviene in serbatoi di acciaio inox per un periodo non inferiore a 4 mesi. Un ulteriore mese di riposo in bottiglia viene effettuato prima della commercializzazione.

Durante la degustazione è possibile notare il suo colore giallo paglierino brillante. Al naso presenta profumi intensi e note di agrumi, pesca bianca e gelsomino. Al palato è fresco, secco, minerale con la sua lunga persistenza aromatica.

2017-10-31
Denominazione
Sicilia Doc
Anno
2018
Provenienza
Italia - Sicilia
Vitigno
Zibibbo
Grado Alcolico (% Vol.)
13
Formato
75 cl
Temperatura (°C)
10° - 12°

Produttore

Ideale per l'aperitivo, si abbina in maniera eccelsa con le cruditè di pesce e tutti i piatti della cucina marinara mediterranea.

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