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Allegrini Corte Giara Chardonnay delle Venezie 2018 -
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Allegrini Corte Giara Chardonnay delle Venezie 2018 - Allegrini

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3361
Denominazione
Chardonnay delle Venezie IGT
Anno
2018
Provenienza
Italia - Veneto
Vitigno
Chardonnay
Affinamento
Permanenza per circa 4 mesi in acciaio, affinamento di 2 mesi in bottiglia.
Grado Alcolico (% Vol.)
13
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
8° - 10°

Produttore

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Vino dal colore giallo paglierino di buona intensità e brillantezza.

La maturità del nobile vitigno francese si esprime attraverso una intensa nota di frutto giallo, in particolar modo di mela e pera.

All'assaggio è vellutato e armonioso e conquista per l’estrema pulizia gustativa. La struttura è ben presente e sostenuto da una fresca acidità.

Collocazione geografica: Comprensorio collinare veronese
Altitudine: 180-250 m s.l.m.
Esposizione: Sud-Est
Tipologia di terreno: Di natura morenica, ricco di scheletro, ben drenato
Sistema di allevamento: Spalliera
Età media delle viti: 28 anni
Densità di impianto: Circa 3.000 viti per ettaro

3361
Denominazione
Chardonnay delle Venezie IGT
Anno
2018
Provenienza
Italia - Veneto
Vitigno
Chardonnay
Affinamento
Permanenza per circa 4 mesi in acciaio, affinamento di 2 mesi in bottiglia.
Grado Alcolico (% Vol.)
13
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
8° - 10°

Produttore

Sushi, aragosta alla catalana e crostacei in genere, salmone marinato all’aneto, couscous ai sapori d’oriente, fegato alla veneziana e carciofi.

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