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Corte Giara Pinot Grigio è un vino dal bel colore giallo paglierino brillante.
Bouquet tenue e delicato che si caratterizza per una sottile ed elegante nota floreale cui segue la mela golden ed una nitida nota vegetale.
Al palato è asciutto e di medio corpo. Ha un’ottima corrispondenza gusto olfattiva ed una sapida ed appagante beva, semplice e di grande piacevolezza.
Collocazione geografica: Colline orientali del Lago di Garda
Altitudine: 200-250 m s.l.m.
Esposizione: Sud/Sud-Ovest
Tipologia di terreno: Di natura morenica, ricco di scheletro, ben drenato
Sistema di allevamento: Guyot Età media delle viti: 26 anni
Densità di impianto: Circa 3.000 viti per ettaro.
Scheda dati
- Denominazione
- Pinot Grigio delle Venezie D.O.C.
- Anno
- 2018
- Provenienza
- Italia - Veneto
- Vitigno
- Pinot Grigio
- Affinamento
- Permanenza per circa 4 mesi in acciaio, affinamento di 2 mesi in bottiglia.
- Grado Alcolico (% Vol.)
- 12,5
- Formato
- 750 ml
- Quantità per confezione
- 1
- Temperatura (°C)
- 8° - 10°
- Abbinamento
- Grigliate miste di pesce, pepata di cozze e vongole, branzino al sale, paella valenciana, il baccalà, insalate di pollo, noci e frutta esotica.
- Votazione di FrescoDiVigna
- 8/10
Riferimenti specifici
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