Prunotto Bansella 2021Prunotto Bansella 2021
  • Nuovo
Recensione(0)
16,90 €

Baglio di Pianetto Ficiligno Insolia-Viognier Doc Bio 2021

Recensione(0)
10,20 €
Tasse incluse
Politica di reso (giorni):14
Esaurito
Aggiungi 69,00 € al tuo ordine e spedisci gratis!

Per le consegne in Italia: spedizione gratuita a partire da 69.00€.

Baglio di Pianetto Ficiligno Insolia-Viognier Doc Bio 2021
keyboard_arrow_rightkeyboard_arrow_left
Quantità:
Scrivi la tua recensione
Magnum 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Rehoboam 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Salmanazar 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Solomon 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 15.0L
Sovereign 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L
Standard 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L

Baglio di Pianetto Ficiligno Insolia-Viognier Doc Bio 2021: Biologico Vino bianco Biologico

Le uve Viognier ed Insolia, allevate a 650 m slm nella tenuta Pianetto di S. Cristina Gela (Pa), si fondono in un vino fresco ed elegante dal profumo intenso e persistente, molto fine all'inizio prevalgono le note floreali, che lentamente lasciano spazio a sentori di frutta tropicale come ananas e mango.

Al palato risulta essere un vino dall'ottimo corpo presentandosi fine ed equilibrato con ottima fusione e armonia degli aromi. Possiede un colore paglierino ed al palato si conferma un vino aristocratico ed equilibrato.

Vinificazione: Le uve raccolte manualmente in casse sono state raffreddate. Dopo la cernita, si è proceduto alla diraspatura e alla pigiatura, per consentire la macerazione a freddo per dodici ore. Dalla pressatura soffice, il mosto è stato ancora una volta raffreddato favorendo la decantazione naturale. La fermentazione ha avuto una durata di 28 giorni, a temperatura controllata, in serbatoi di acciaio inox, dove si è prolungata la maturazione per 4 mesi.

Baglio di Pianetto
2551

Scheda dati

Anno
2021
Provenienza
Italia - Sicilia
Vitigno
Viognier 50% - Insolia 50%
Affinamento
6 mesi sui lieviti in Vasca Inox.
Grado Alcolico (% Vol.)
13,5
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Biologico
Si
Temperatura (°C)
6° - 8°
Abbinamento
Vino a tutto pasto per la sua variegata adattabilità ai piatti elaborati, ricchi di sapori forti.

Riferimenti specifici

Non ci sono commenti da parte dei clienti per il momento.

Scrivi la tua recensione
Baglio di Pianetto Ficiligno Insolia-Viognier Doc Bio 2021

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno acquistato anche:

18 altri prodotti nella stessa categoria:

Baglio di Pianetto Ficiligno Insolia-Viognier Doc Bio 2021

10,20 €
Tasse incluse
Politica di reso (giorni):14