Baglio di Pianetto Insolia 2019 DOC Sicilia -
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Baglio di Pianetto Insolia 2019 DOC Sicilia: Biologico Vino bianco Biologico

Baglio di Pianetto Insolia 2019 DOC Sicilia - Baglio di Pianetto

7,80 € (Tasse incluse)
Non disponibile

3033
Anno
2019
Provenienza
Italia - Sicilia
Vitigno
Insolia
Affinamento
In serbatoi di acciaio sui lieviti per 3 mesi, a cui seguono il blend delle tre basi e l’affinamento in bottiglia (per almeno 2 mesi).
Vinificazione
Selezione delle uve a cui seguono una pressatura soffice, l’illimpidimento statico dei mosti e la fermentazione spontanea in acciaio a temperatura controllata.
Grado Alcolico (% Vol.)
13
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
10° - 12°

Produttore

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Vino prodotto da uva autoctona siciliana, l'Insolia, si mostra con un bel colore giallo paglierino con riflessi verdolini.

Al naso belle le note floreali di zagara e fruttate di mela verde, pesca bianca e pera.

Al palato è secco, fresco e fragrante, sapido e minerale.

L'uva da cui proviene questo vino è coltivata ad una altimetria di 650 metri s.l.m su un terreno di medio impasto tendente all'argilloso, ricco di minerali.

3033
Anno
2019
Provenienza
Italia - Sicilia
Vitigno
Insolia
Affinamento
In serbatoi di acciaio sui lieviti per 3 mesi, a cui seguono il blend delle tre basi e l’affinamento in bottiglia (per almeno 2 mesi).
Vinificazione
Selezione delle uve a cui seguono una pressatura soffice, l’illimpidimento statico dei mosti e la fermentazione spontanea in acciaio a temperatura controllata.
Grado Alcolico (% Vol.)
13
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
10° - 12°

Produttore

Ideale come aperitivo, eccellente con i frutti di mare, crostacei e con tutti i piatti a base di pesce specialmente con calamari alla griglia e frittura di pesce azzurro.

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