Acquista adesso Barone Montalto Collezione di Famiglia Passivento Bianco 2019.
Vino bianco in vendita online
Barone Montalto Collezione di Famiglia Passivento Bianco 2019 - Barone Montalto
11,50 € (Tasse incluse)
Passivento bianco, blend di ben 4 vitigni, si presenta dal bel colore giallo paglierino e un ricco bouquet di frutta a bacca bianca e frutti tropicali.
Al palato è intenso, ricco e fruttato.
Curiosità
La collezione di Famiglia Passivento di Barone Montalto riunisce tutti quei vini ottenuti mediante un particolare metodo, il Metodo passivento ® di Barone Montalto, marchio brevettato dalla cantina, che prevede un parziale appassimento delle uve già in pianta, prima di essere raccolte.
- Denominazione
- Terre Siciliane Igt
- Anno
- 2019
- Provenienza
- Italia - Sicilia
- Vitigno
- Catarratto - Viognier - Sauvignon - Moscato
- Affinamento
- Acciao Inox per 2 mesi
- Vinificazione
- Solo inizialmente Il mosto è trattato ossidativamente per ottenere una definitiva stabilità del colore. In seguito la fermentazione dura 15 giorni a temperature controllata di 13-15°C.
- Grado Alcolico (% Vol.)
- 12,5
- Formato
- 750 ml
- Quantità per confezione
- 1
- Temperatura (°C)
- 8° - 10°
Produttore
Abbinamento
Si consiglia di abbinare a pietanze a base di pesce e formaggi freschi
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