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Barone Montalto Collezione di Famiglia Passivento Bianco 2019 -
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Barone Montalto Collezione di Famiglia Passivento Bianco 2019 - Barone Montalto

12,00 €
9,36 € (Tasse incluse) Risparmia 22%

Quantità disponibile: 80

Denominazione
Terre Siciliane Igt
Anno
2019
Provenienza
Italia - Sicilia
Vitigno
Catarratto - Viognier - Sauvignon - Moscato
Affinamento
Acciao Inox per 2 mesi
Vinificazione
Solo inizialmente Il mosto è trattato ossidativamente per ottenere una definitiva stabilità del colore. In seguito la fermentazione dura 15 giorni a temperature controllata di 13-15°C.
Grado Alcolico (% Vol.)
12,5
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
8° - 10°

Produttore

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Passivento bianco, blend di ben 4 vitigni, si presenta dal bel colore giallo paglierino e un ricco bouquet di frutta a bacca bianca e frutti tropicali.

Al palato è intenso, ricco e fruttato.

Curiosità

La collezione di Famiglia Passivento di Barone Montalto riunisce tutti quei vini ottenuti mediante un particolare metodo, il Metodo passivento ® di Barone Montalto, marchio brevettato dalla cantina, che prevede un parziale appassimento delle uve già in pianta, prima di essere raccolte.

Denominazione
Terre Siciliane Igt
Anno
2019
Provenienza
Italia - Sicilia
Vitigno
Catarratto - Viognier - Sauvignon - Moscato
Affinamento
Acciao Inox per 2 mesi
Vinificazione
Solo inizialmente Il mosto è trattato ossidativamente per ottenere una definitiva stabilità del colore. In seguito la fermentazione dura 15 giorni a temperature controllata di 13-15°C.
Grado Alcolico (% Vol.)
12,5
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
8° - 10°

Produttore

Abbinamento

Si consiglia di abbinare a pietanze a base di pesce e formaggi freschi

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