Un vino dal profilo aromatico spiccato che sorprende per la sua freschezza in bocca. Lo Zibibbo secco Costadune è un bianco siciliano perfetto per accompagnare piatti a base di pesce.

Vino bianco possente, minerale e fragrante , inaspettatamente longevo.

Si sente la freschezza, l'acidità, le profumazioni fruttate tipiche dello chardonnay , e si sente anche un po' di barrique, infatti è invecchiato dai 10 ai 14 mesi.  Da bere subito o da conservare per un evento speciale. Eccezionale col foie gras e formaggi forti.

Questo vino nasce per poter affermare che anche i vini bianchi friulani possono competere con i grandi internazionali. Eleganza e duttilità dello chardonnay, aromaticità e struttura del sauvignon trovano il prefetto connubio per affrontare anche un pesce affumicato.

Al naso leggermente fruttato e citrino, in bocca fresco, sapido con un finale persistente.

Un vino che non viene prodotto sempre ma solo in annate eccezionali.

I profumi sono simili a quelli di un sauvignon con frutta matura tropicale. Con insalata di mare o una omelette agli asparagi.