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Caldaro Sauvignon 2015 Kellerei Kaltern -
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Caldaro Sauvignon 2015 Kellerei Kaltern

12,31 €
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2017-10-31
Anno
2015
Provenienza
Italia - Trentino Alto Adige
Vitigno
Sauvignon Blanc
Grado Alcolico (% Vol.)
13,5
Formato
75 cl
Temperatura (°C)
10° - 12°
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Grande Sauvignon Blanc dal colore giallo paglierino.

Al naso mostra deliziose note fresche di sambuco e uva spina che si uniscono a note di frutta esotica.

Al palato è un connubio di frutta croccante che si attutisce nella mineralità intensa la lunga persistenza è un trionfo di frutta.

Vigneti collinari con esposizione sud ed est tra 350 - 450 m sul livello del mare. Terreno calcareo argilloso e ben drenato.

  • Resa/Ettaro: 70 hl/ha
  • Acidità: 6,9%
  • Età delle viti: 5 - 20 anni
  • Maturità ottimale: 2016 - 2019
  • Zuccheri Residui: 3,0 g/l
2017-10-31
Anno
2015
Provenienza
Italia - Trentino Alto Adige
Vitigno
Sauvignon Blanc
Grado Alcolico (% Vol.)
13,5
Formato
75 cl
Temperatura (°C)
10° - 12°
Perfetto con asparagi e con verdure alla griglia, con il pesce e con i formaggi caprini. Ottimo anche come vino da aperitivo.

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