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Castello di Spessa Pinot Grigio Doc Friuli Isonzo 2021

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Castello di Spessa Pinot Grigio Doc Friuli Isonzo 2021
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Magnum 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Rehoboam 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Salmanazar 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Solomon 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 15.0L
Sovereign 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L
Standard 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L

Votazione di FrescoDiVigna: 8/10

Pinot Grigio prodotto da vitigni piantati nel 2002 e coltivati in terreni argillosi-sabbiosi con ghiaia, coltivati con metodo Guyot.

Il vino si presenta al naso presenta note di frutta matura e fiori d’acacia. Gusto persistente, asciutto e fresco.

VINIFICAZIONE

Dopo una soffice pressatura delle uve, la fermentazione si svolge in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 16-18° C.

Affinamento in vasche di acciaio sulle fecce nobili fino a marzo.

ZONA DEI VIGNETI: Cormons

Castello di Spessa
5512
17 Articoli

Scheda dati

Denominazione
Friuli Doc
Anno
2021
Provenienza
Italia - Friuli Venezia Giulia
Vitigno
Pinot Grigio
Grado Alcolico (% Vol.)
14
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
10° - 12°
Abbinamento
Ideale con fritture di pesce, primi piatti delicati, carni bianche, zuppe di verdure.
Votazione di FrescoDiVigna
8/10
Allergeni
Solfiti

Riferimenti specifici

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