Cos Pithos Bianco 2015 -
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Cos Pithos Bianco 2015 - Azienda Agricola Cos

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2017-10-31
Anno
2015
Provenienza
Italia - Sicilia
Vitigno
Grecanico
Grado Alcolico (% Vol.)
13
Formato
75 cl
Temperatura (°C)
10° - 12°

Produttore

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Zona e comune di produzione: Fontane, Vittoria (RG), Sicilia Sud-Orientale.
Agricoltura: biologica.
Altimetria: 200 metri s.l.m.
Tipologia del terreno: media consistenza, da sabbie sub-appenniniche, di origine pliocenica e di natura calcarea, inframezzata da sabbia silicea e argilla.
Sistema di allevamento: Guyot, spalliera.
Densità di impianto: 5.000 ceppi per ettaro.
Età media delle viti: 12 anni.
Epoca di vendemmia: settembre.
Fermentazione: spontanea in anfore di terracotta sulle bucce, con lieviti indigeni.
Affinamento: anfora e bottiglia.

2017-10-31
Anno
2015
Provenienza
Italia - Sicilia
Vitigno
Grecanico
Grado Alcolico (% Vol.)
13
Formato
75 cl
Temperatura (°C)
10° - 12°

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