Cusumano Alta Mora Etna Bianco 2019 -
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Cusumano Alta Mora Etna Bianco 2019 - Cusumano

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Anno
2019
Provenienza
Italia - Sicilia
Affinamento
4 mesi sulle fecce fini in acciaio
Longevità
3/5 Anni
Grado Alcolico (% Vol.)
12,5
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
7° - 9°

Produttore

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Etna Bianco Alta Mora, prodotto dalla rinomata cantina Cusumano che da pochi anni ha deciso di puntare con decisione su questo territorio unico e inimitabile, qual'è l'Etna: terreni ruvidi, difficili da lavorare ma che donano alle uve piantate qui note splendide e uniche: freschezza, mineralità ed eleganza sono le qualità principali di queste uve.

Colore giallo paglierino, con note intense di fiori a bacca bianca, fiori e nuance agrumate.

Al palato mostra una bella vena acidità che dona freschezza e intensità per un finale dall'inaspettata persistenza.

Nasce da un grande vitigno autoctono a bacca bianca, il Carricante. Vitigno tipico coltivato sui terreni vulcanici dell'Etna, a 600 mestri sul livello del mare.

Frutto della visione proiettata al futuro dei fratelli Cusumano, Diego ed Alberto, nel 2013 la cantina Cusumano acquista tre contrade sul versante nord dell'Etna al fine di poter portare avanti il progetto Alta Mora: vini unici dell'Etna che si coniugano alle riconosciute capacità di vinificazione della cantina di Partinico.

Anno
2019
Provenienza
Italia - Sicilia
Affinamento
4 mesi sulle fecce fini in acciaio
Longevità
3/5 Anni
Grado Alcolico (% Vol.)
12,5
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
7° - 9°

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Ottimo come aperitivo, antipasti di pesce, crostacei, carni bianche.

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