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Cusumano Jalé 2017 -
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Vitae: 4

Cusumano Jalé 2017 - Cusumano

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2017-10-31
Anno
2015
Provenienza
Italia - Sicilia
Vitigno
Chardonnay
Grado Alcolico (% Vol.)
13
Formato
75 cl
Temperatura (°C)
10° - 12°

Produttore:

Cusumano
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Classificato come DOC Sicilia, questo vino prodotto a Ficuzza (PA) è ottenuto da vitigni Chardonnay con allevamenti a spalliera bassa dopo la raccolta delle uve, la macerazione a freddo e la defecazione statica, avviene la fermentazione in carati di rovere da 225 litri con permanenza per circa sei mesi e successivo affinamento in bottiglia.

Nel bicchiere si presenta dal color giallo paglierino e, al profumo offre le fragranze della frutta gialla ben armonizzata ai fiori di ginestra. In bocca porta una sensazione di freschezza, fruttata e floreale, intensa.

2017-10-31
Anno
2015
Provenienza
Italia - Sicilia
Vitigno
Chardonnay
Grado Alcolico (% Vol.)
13
Formato
75 cl
Temperatura (°C)
10° - 12°

Produttore:

Cusumano
Con tutti i piatti a base di pesce, carni bianche e pollame. Si accosta molto bene ai formaggi freschi e stagionati.

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