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Cusumano Jalé 2021

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Cusumano Jalé 2021
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Magnum 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Rehoboam 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Salmanazar 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Solomon 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 15.0L
Sovereign 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L
Standard 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L

Premi ricevuti per Cusumano Jalé 2021

Votazione di FrescoDiVigna: 9/10

Gambero Rosso: 2

Vitae: 4

Classificato come DOC Sicilia, questo vino prodotto a Ficuzza (PA) è ottenuto da vitigni Chardonnay con allevamenti a spalliera bassa dopo la raccolta delle uve, la macerazione a freddo e la defecazione statica, avviene la fermentazione in carati di rovere da 225 litri con permanenza per circa sei mesi e successivo affinamento in bottiglia.

Nel bicchiere si presenta dal color giallo paglierino con riflessi tendenti al dorato.

Bouquet intenso dove si avvertono le note della frutta tropicale misto al miele accompagnati da leggere nuances minerali e fiori di ginestra.

In bocca porta una sensazione di freschezza, fruttata e floreale sorretta da una bella struttura ed intensità.

Cusumano
4639

Scheda dati

Denominazione
Sicilia DOC
Anno
2021
Provenienza
Italia - Sicilia
Vitigno
Chardonnay
Affinamento
Affinamento in Rovere da 225 litri per circa 6 mesi
Grado Alcolico (% Vol.)
13
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
10° - 12°
Abbinamento
Con tutti i piatti a base di pesce, carni bianche e pollame. Si accosta molto bene ai formaggi freschi e stagionati.
Votazione di FrescoDiVigna
9/10
Gambero Rosso
2
Vitae
4

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