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Damarino è un vino ricco di profumi floreali e fruttati dati dall'accostamento delle perse varietà utilizzate. In bocca si presenta secco, di moderato grado alcolico, equilibrato e dotato di gradevolissima freschezza.
Damarino si caratterizza per un bouquet delicato con note di fiori bianchi e sentori fruttati di mela verde e agrumi.
Curiosità: Damarino, in linea con l'immagine dell'etichetta, si fa più 'birichino ed ammiccante' rispetto al Damaskino di cui rappresenta l'evoluzione. Un tralcio di vite ed il suo grappolo, disegnati sul volto di una donna, a simbolo della sua femminilità. Un'etichetta nata dal gioco di un artista, sorprendente quanto il vino. A Donnafugata la scelta di una nuova etichetta è un atto di amore che nasce dal desiderio di sorprendere il consumatore e di far splendere sull'etichetta stessa le qualità organolettiche del vino. I tanti volti di donna sulle etichette di Donnafugata raccontano infatti le emozioni che un vino è capace di dare.
Scheda dati
- Denominazione
- Sicilia Doc Bianco
- Anno
- 2021
- Provenienza
- Italia - Sicilia
- Vitigno
- Autoctone e internazionali
- Affinamento
- In vasca per due mesi e poi almeno due mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
- Longevità
- 2-3 Anni
- Grado Alcolico (% Vol.)
- 11,5
- Formato
- 750 ml
- Quantità per confezione
- 1
- Temperatura (°C)
- 10° - 12°
- Abbinamento
- Ottimo per accompagnare antipasti, caldi o freddi, primi piatti della cucina di mare. Perfetto su pesci bolliti.
Riferimenti specifici
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