AURORA, cioè Alba, è anche il nome di una piccola e graziosa, farfalla autoctona dell'Etna (rappresentata in etichetta) a rischio di estinzione.

Minerale, lungo, fresco, sapido. Un bianco dell'Etna come deve essere senza se e senza ma, senza incertezze e senza "piacionerie".

Profumi agrumati ed esotici ben bilanciati con una nota salina. Ottimo abbinamento con sushi e sashimi.

Colore profondo, intensi profumi di spezie, mandorla e nocciola tostate,agrumi in confettura e colatura di alici; in bocca acidità e sapidità con un finale molto lungo. 

Insomma qui il grillo si fa importante.

Un bianco autoctono che richiama i profumi della terra che lo ha generato. Dalle note agrumate di limone e cedro a quelle floreali di zagara, il Grecanico Dorato Costadune esprime al massimo l’autenticità di un vino siciliano piacevole ed immediato

Per tutti quelli che sono convinti erroneamente che il vino bianco va bevuto solo dell'ultima annata. Questa bottiglia potete dimenticarla per qualche anno in cantina. Le fate solo del bene.