Firriato Favinia La Muciara 2017 -
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Firriato Favinia La Muciara 2017 - Firriato

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2017-10-31
Denominazione
Terre Siciliane I.G.T.
Anno
2017
Provenienza
Italia - Sicilia
Vitigno
Grillo - Catarratto - Zibibbo
Affinamento
6 Mesi sur lie in serbatoi di acciaio - 2 mesi in bottiglia
Grado Alcolico (% Vol.)
12,5
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
10° - 12°

Produttore

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Favinia La Muciara, splendido vino prodotto nella piccolissima Isola di Favignana.

Colore giallo tenue con marcati riflessi verdolini al naso possiede uno spettro aromatico elegante e complesso con nuance di fiori di zagara, di tiglio, di sambuco che si intrecciano con profumi di zenzero, lavanda e
timo.

Al palato ha un ingresso morbido e avvolgente che va ad aprirsi con pacata autorevolezza, facendo apprezzare una piacevole e vibrante acideità avvolta da eleganti note aromatiche combinate con inusitate sapidità e mineralità, effetto dell'influenza marina.

Le uve vengono coltivate sullo stesso livello del mare, il quale dista solo 10 metri dalla vigna.

Ci troviamo di fronte ad un vino dalle caratteristiche uniche e dal carattere irripetibile.

2017-10-31
Denominazione
Terre Siciliane I.G.T.
Anno
2017
Provenienza
Italia - Sicilia
Vitigno
Grillo - Catarratto - Zibibbo
Affinamento
6 Mesi sur lie in serbatoi di acciaio - 2 mesi in bottiglia
Grado Alcolico (% Vol.)
12,5
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
10° - 12°

Produttore

Di grande versatilità, si apprezza ed esalta al contempo l'abbinamento con insalata di aragosta, zuppa di crostacei, saraghi e orate all'acqua di mare, ruota di pesce spada al forno, crudo di cernia, di ricciola e di tonno.

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