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Hofstatter "Michei" Sauvignon Blanc 2021

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Hofstatter "Michei" Sauvignon Blanc 2021
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Magnum 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Rehoboam 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Salmanazar 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Solomon 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 15.0L
Sovereign 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L
Standard 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L

Votazione di FrescoDiVigna: 8/10

Michei, vino bianco prodotto da 100% uva Sauvignon Blanc, si mostra con un bel colore  vivace, giallo chiaro, con lievi riflessi verdognoli.

Bouquet ammaliate che ricorda l’uva spina e ribes nero, lievi sentori di fiori di sambuco, ortica e pietra focaia.

Al palato è brioso, con una verve fresca e un finale rinfrescante dovuto ad una acidità ben equilibrata. Gli aromi fruttati e floreali si ripetono pure al palato e imprimono al vino il suo vero carattere.

Hofstatter
3309
5 Articoli

Scheda dati

Denominazione
Alto Adige Doc
Anno
2021
Provenienza
Italia - Trentino Alto Adige
Vitigno
Sauvignon Blanc
Vinificazione
Le uve vengono pigiate leggermente, e le bucce rimangono a contatto con il mosto circa 8 ore prima della pressatura. Il mosto viene poi separato dai residui attraverso precipitazione naturale e quindi lasciato fermentare a temperatura controllata.
Grado Alcolico (% Vol.)
12,5
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Abbinamento
Antipasti, pesce e carni bianche.
Votazione di FrescoDiVigna
8/10

Riferimenti specifici

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