Questo Riesling rientra nella linea Graf (sinonimo di Conte in italiano) della cantina: Vini eleganti le cui uve provengono solo dai migliori vigneti selezionati con una resa bassissima al fine di garantire i più elevati livelli di qualità. 

Questo vitigno, tipico dell'Alto Adige, trova in queste terre il suo ambiente ideale: alte quote, esposizione al sole e aridità dei terreni.

Solo poche uve provenienti da vigneti selezionati riescono a soddisfare gli elevati requisiti di qualità dell'enologo. La produzione avviene in maniera manuale proprio per garantire la migliore espressione di questa varietà. 

Nel calice mostra un bel colore giallo tendente al verde.

Al naso la nota fruttata è spiccata con note di pesca, agrumi e pietra focaia.

Al palato è complesso, strutturato con una bella spalla acida. Grande persistenza nel finale.