Leonarda Tardi Alikase Chardonnay Sicilia Doc 2018
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Premi ricevuti per Leonarda Tardi Alikase Chardonnay Sicilia Doc 2018
Utilizzando esclusivamente uve provenienti dai vigneti di proprietà coltivati con il massimo rispetto verso la natura e verso il lavoro dell’uomo viene instillato in ogni calice di vino LEONARDA TARDI l'onestà e l’originalità della terra di Sicilia.
Vino dal colore giallo paglierino chiaro. Al naso mostra subito un ricco bouquet di note di platano per poi unirsi alle sensazioni fruttate tipiche dello chardonnay.
Al palato vi è il risalto dell’alta sapidità e mineralità, tipica di Salaparuta.
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Scheda dati
- Denominazione
- Sicilia DOC
- Anno
- 2018
- Provenienza
- Italia - Sicilia
- Vitigno
- Chardonnay
- Affinamento
- Invecchiato "sur lie" per tre mesi per aggiungere ulteriore consistenza e complessità prima di essere imbottigliato.
- Vinificazione
- Gli acini vengono pigiati dopo massimo 3 ore dalla raccolta ed iniziano a fermentare in silos d’acciaio. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inossidabile.
- Grado Alcolico (% Vol.)
- 13
- Formato
- 750 ml
- Quantità per confezione
- 1
- Temperatura (°C)
- 10° - 12°
- Votazione di FrescoDiVigna
- 9/10
- Vitae
- 3
Riferimenti specifici
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