Marco De Bartoli Catarratto Lucido 2023
13,50 €
Tasse incluse
Politica di reso (giorni):14
Aggiungi 69,00 € al tuo ordine e spedisci gratis!
Per le consegne in Italia: spedizione gratuita a partire da 69.00€.
assistant_photo
La tua enoteca on-line
keyboard_arrow_rightkeyboard_arrow_left
Catarratto Lucido 100%
3500 ceppi per ettaro, con radici che hanno origini nei primi anni del 2000. Piante a controspalliera Guyot. 40 hl di resa per ettaro vendemmiati la seconda settimana di settembre. Dopo il raffreddamento e una rigorosa selezione, i grappoli vengono vinificati in bianco. Fermentazione spontanea a temperatura controllata in vasche di acciaio a opera di lieviti indigeni (naturali) e con un impiego minimo di solfiti.
L’affinamento prosegue per altri 7 mesi in vasche d’acciaio, sulle fecce fini.
1140
5 Articoli
Scheda dati
- Denominazione
- Terre Siciliane IGT
- Anno
- 2023
- Provenienza
- Italia - Sicilia
- Vitigno
- Catarratto Lucido
- Grado Alcolico (% Vol.)
- 12,5
- Formato
- 750 ml
- Quantità per confezione
- 1
- Temperatura (°C)
- 8° - 10°
- Abbinamento
- Da abbinare con piatti della tradizione siciliana, come le sarde a beccafico, o a primi piatti a base di crostacei e molluschi, come la zuppa di cozze.
- Votazione di FrescoDiVigna
- 8/10
Riferimenti specifici
Non ci sono commenti da parte dei clienti per il momento.
Potrebbe piacerti anche
I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno acquistato anche:
18 altri prodotti nella stessa categoria:
Marco De Bartoli Catarratto Lucido 2023
13,50 €
Tasse incluse
Politica di reso (giorni):14