Grappoli del Grillo di Marco De Bartoli è un vino bianco dal colore giallo intenso con riflessi verdolini, con un bouquet ricco e variegato, tipico del Grillo, dove spiccano note fruttate, speziate e di fichi. Al palato conferma quanto avvertito all'olfatto con una lunga persistenza aromatica unica.

• Tipologia: bianco di corpo
• Classificazione: Sicilia Indicazione Geografica Tipica
• Territorio: Sicilia Occidentale
• C/da Samperi - Marsala
• Vendemmia: 20 / 25 Agosto
• Vinificazione: in barriques e tonneaux di rovere francese
• Evoluzione: 8 mesi sui lieviti in barriques e 2 mesi in bottiglia

Quando l’intuito amoreggia col Territorio

Nel 1990, senza stravolgere la tradizione secolare, piuttosto puntando ancora sul vitigno autoctono per antonomasia, il Grillo, Marco avviò la produzione del suo primo vino bianco da tavola.

Un vitigno austero, fino ad allora sconosciuto, utilizzato solo per la produzione del Marsala.