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Nicosia Fondo Filara Etna Bianco Contrada Monte Gorna DOC 2018 -
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Nicosia Fondo Filara Etna Bianco Contrada Monte Gorna DOC 2018: Biologico Vino bianco Biologico

Nicosia Fondo Filara Etna Bianco Contrada Monte Gorna DOC 2018 - Nicosia

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2017-10-31
Denominazione
Etna DOC
Anno
2018
Provenienza
Italia - Sicilia
Vitigno
Carricante 60% - Catarratto 40%
Affinamento
In vasche d’acciaio inox su fecce fini, segue un breve passaggio in tonneaux d’acacia e un’ulteriore permanenza in bottiglia di 3-4 mesi.
Grado Alcolico (% Vol.)
13
Formato
75 cl
Temperatura (°C)
10° - 12°

Produttore:

Nicosia
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Prodotto con uve autoctone Carricante e Catarratto coltivate ad alta quota sui suoli vulcanici dell’Etna, questo bianco dalle caratteristiche uniche ha colore giallo paglierino brillante e un delizioso bouquet di mela, pompelmo, biancospino e miele.

Al palato si avverte una straordinaria freschezza, accompagnata da note minerali e da un’attraente retrogusto di nocciola, con un peculiare richiamo di anice sul finale.

2017-10-31
Denominazione
Etna DOC
Anno
2018
Provenienza
Italia - Sicilia
Vitigno
Carricante 60% - Catarratto 40%
Affinamento
In vasche d’acciaio inox su fecce fini, segue un breve passaggio in tonneaux d’acacia e un’ulteriore permanenza in bottiglia di 3-4 mesi.
Grado Alcolico (% Vol.)
13
Formato
75 cl
Temperatura (°C)
10° - 12°

Produttore:

Nicosia
Grande versatilità negli abbinamenti. Ottimo sia con piatti a base di crostacei e pesci di una certa grassezza, come cernia e ricciola, sia in abbinamento con arrosti di cacciagione.

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