Questo eccezionale blend di uve bianche (72% Sauvignon Blanc, 16% Vermentino, 6% Viognier, 6% Verdicchio), è un tripudio di note agrumate, frutti esotici, fiori bianchi, accompagnati anche da profumi di erba tagliata e asparago. In bocca il vino si rivela ampio e di bella freschezza e l’assaggio si chiude in un lungo finale sapido e minerale, che ben rappresenta il territorio in cui nasce.”
Provatelo con un risotto zucchiene e gamberi rossi di Mazara.