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Planeta Allemanda Moscato Bianco 2020

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Planeta Allemanda Moscato Bianco 2020
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Magnum 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Rehoboam 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Salmanazar 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Solomon 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 15.0L
Sovereign 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L
Standard 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L

Nato tra i bianchi suoli dell'azienda Buonivini, i cui terreni calcarei sono conpisi con profumati mandorleti, il Moscato Bianco è il nuovo vino di Planeta, caratterizzato da un terroir di grande personalità ed espressioni varietali aromatiche di grande esuberanza. Fratello minore del Passito dolce ideale per il fine pasto, è un vino bianco secco ottenuto da uve moscato bianco, una varietà che da sempre si coltiva a Noto, meno nota del Nero d'Avola, ma pienamente autoctona.

Il vino, vicino a una concezione spigliata di vino d'apertura e traboccante di aromi primari di frutta e fiori, ha un bouquet primaverile finemente aromatico molto adatto agli aperitivi, alla cucina orientale, ai crostacei e ai piatti di pesce in genere. La versione 'secca' di questo vitigno aromatico ricalca un genere per certi versi simile ad alcune celebrità enologiche, tra cui i 'Muscatà petits grains' alsaziani o il più vicino Zibibbo dell'isola di Pantelleria.

Vino dal colore giallo molto chiaro con riflessi verdi. Al naso mostra note di rosa canina, pesca bianca, gelsomino, té verde, fiori di arancio e profumi di mare. Al palato risulta snello e agile, ben equilibrato e leggero.

Planeta
4297
2 Articoli

Scheda dati

Denominazione
Vedi etichetta
Anno
2020
Provenienza
Italia - Sicilia
Vitigno
Moscato Bianco
Grado Alcolico (% Vol.)
12
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
10° - 12°
Abbinamento
Frittura di calamari e Gamberi, panelline e arancinette.

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