Planeta Eruzione 1614 Riesling 2017 -
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Planeta Eruzione 1614 Riesling 2017 - Planeta

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Non disponibile

3243
2017-10-31
Denominazione
Vedi etichetta
Anno
2017
Provenienza
Italia - Sicilia
Vitigno
Riesling
Affinamento
Alcuni mesi sulle fecce fini in acciaio
Grado Alcolico (% Vol.)
13,5
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
8° - 10°

Produttore

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Le uve, raccolte in cassa, vengono subito refrigerate ad 8 °C; selezionate a mano e inviate ad una leggera pigiadiraspatura e a pressatura soffice; il mosto decantato viene travasato e inoculato con lieviti e fermenta a 15 °C, in acciaio inox; il vino così ottenuto rimane sino a giugno sulle fecce fini con continue agitazioni.

3243
2017-10-31
Denominazione
Vedi etichetta
Anno
2017
Provenienza
Italia - Sicilia
Vitigno
Riesling
Affinamento
Alcuni mesi sulle fecce fini in acciaio
Grado Alcolico (% Vol.)
13,5
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
8° - 10°

Produttore

Mela bianca, susina, limone, fiori gialli all'olfatto. Classica mineralità in bocca.

Ideale con anche con pesce crudo .

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