Quelo che un tempo si chiamava tocai friulano da qualche anno si chiama solo friulano e ci ricorda perfettamente il terroir dove nasce. Vitigno leggermente sapido si adatta molto bene anche alla cucina orientale.

Bastianich affronta la Ribolla Gialla con leggerezza, senza appesantirla, quasi a voler "iniziare"i consumatori, a volergli spiegare com'è una Ribolla. E' allegra, è gioviale e ti abbraccia.

Abbinamento con il pollo al curry.

Questa annata è stata premiata con i 3 bicchieri del Gambero rosso ed effettivamente è un vino estremamente piacevole. Profumi di Frutta esotica e pesca gialla esplodono al naso. Vellutato e morbido da degustare anche nelle sere invernali in abbinamento col pesce al forno

Colore profondo, intensi profumi di spezie, mandorla e nocciola tostate,agrumi in confettura e colatura di alici; in bocca acidità e sapidità con un finale molto lungo. 

Insomma qui il grillo si fa importante.