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San Michele Appiano Riesling Montiggl 2016 -
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Wine Spectator: 90

San Michele Appiano Riesling Montiggl 2016 - San Michele Appiano

15,97 €
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2017-10-31
Anno
2016
Provenienza
Italia - Trentino Alto Adige
Vitigno
Riesling
Grado Alcolico (% Vol.)
13
Formato
75 cl
Temperatura (°C)
8° - 10°

Produttore:

San Michele Appiano
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Questo vino Riesling è un bianco fuori dagli standard, rappresenta uno dei vini di punta sullo scenario enologico mondiale.

Nell'Oltradige ha trovato la sua seconda patria.

Terso nel suo colore giallo-verde, ha un regale profumo di pesca. Al palato si mostra secco, elegante e lusinga con un mordente affabile di acidità.

Questo vitigno di origine germanica produce vini apprezzati in tutto il mondo e ha trovato in Alto Adige un terroir di adozione ideale. Il Riesling ha bisogno di condizioni ambientali particolari e predilige il clima fresco ma soleggiato. Condizioni presenti nella zona di Monticolo dove i terreni profirici donano al vino il suo carattere speciale. Il Riesling di Monticolo si distingue per gli aromi fruttati e la freschezza minerale che ne fanno un campione sempre più amato.

  • Zona produzione: Vigneti limitrofi al lago di Monticolo (ca. 400 m s.l.m.). Pendii sudorientali su terreno ghiaioso.
  • Allevamento: Guyot
  • Vendemmia: fine Settembre
  • Resa: 60 hl/ha
  • Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata in acciaio, affinamento per circa 6 mesi sui lieviti fini
  • Analisi: res.zuccherino: 8,00 g/l acidità: 6,80 g/l
  • Potenziale d'invecchiamento: 4 a 6 anni.
2017-10-31
Anno
2016
Provenienza
Italia - Trentino Alto Adige
Vitigno
Riesling
Grado Alcolico (% Vol.)
13
Formato
75 cl
Temperatura (°C)
8° - 10°

Produttore:

San Michele Appiano

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