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San Michele Appiano Sanct Valentin Chardonnay 2022

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San Michele Appiano Sanct Valentin Chardonnay 2022
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Magnum 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Rehoboam 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Salmanazar 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Solomon 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 15.0L
Sovereign 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L
Standard 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L

Questo prediletto vitigno è di casa in tutto il mondo. Ma nelle vigne migliori del comune di Appiano si producono uve così straordinarie, da dar vita ad un vino pregiato, dalla forza esorbitante eppure elegante.

Dal 1986 questo Chardonnay appartiene alla linea di vertice Sanct Valentin e rappresenta uno dei vini più importanti della cantina. Equilibrio perfetto, acidità giustamente amalgamata ed eccellente potenziale d’invecchiamento.
Colore: Giallo paglierino con leggeri riflessi verdi.
Bouquet: Profumi fruttati di frutta matura e note vanigliate e tostate.
Palato: Potente, minerale, indimenticabile.
Potenziale d'invecchiamento: 8 a 10 anni

1797
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Scheda dati

Denominazione
Sudtirol Alto Adige Doc
Anno
2022
Provenienza
Italia - Trentino Alto Adige
Vitigno
Chardonnay
Grado Alcolico (% Vol.)
14
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
10° - 12°
Abbinamento
S'abbina assai bene su ricette forti come il 'fritto misto' di pesce, i ravioli ai funghi porcini, il risotto al 'Graukase'. Ma è perfetto anche per il pollo al forno o la cotoletta alla milanese.

Riferimenti specifici

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