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San Michele Appiano Sauvignon Blanc Sanct Valenctin 2018

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San Michele Appiano Sauvignon Blanc Sanct Valenctin 2018
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Magnum 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Rehoboam 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Salmanazar 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Solomon 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 15.0L
Sovereign 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L
Standard 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L

Premi ricevuti per San Michele Appiano Sauvignon Blanc Sanct Valenctin 2018

Gambero Rosso: 3

Vitae: 5

Espresso: 3

Dal colore leggermente verdognolo, il Sauvignon St. Valentin è uno dei grandi bianchi della Cantina San Michele Appiano. Il suo aroma variegato ricorda i fiori di sambuco, l'ortica e il mirtillo nero. Di corpo elegante e morbido, ha un'acidità fine e armoniosa e un'ottima persistenza al palato.

  • Zona produzione: Vigneti di Appiano Monte a 300 - 500 m s.l.m. di età compresa fra i 10 e i 15 anni di età.
  • Allevamento: 70% Guyot - 30% pergole
  • Vendemmia: metà/fine settembre
  • Resa: 48 hl/ha
  • Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata in acciaio, affinamento sui lieviti fino a fine aprile.
  • Potenziale d'invecchiamento: 8 a 10 anni
2832

Scheda dati

Denominazione
Vedi etichetta
Anno
2017
Provenienza
Italia - Trentino Alto Adige
Vitigno
Sauvignon Blanc
Grado Alcolico (% Vol.)
14,5
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
8° - 10°
Gambero Rosso
3
Vitae
5
Espresso
3

Riferimenti specifici

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