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Santa Tresa Rina Ianca 2019 -
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Santa Tresa Rina Ianca 2019: Biologico Vino bianco Biologico

Santa Tresa Rina Ianca 2019 - Santa Tresa

12,00 €
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Quantità disponibile: 9

Denominazione
Sicilia DOC
Anno
2019
Provenienza
Italia - Sicilia
Vitigno
Grillo 70% - Viognier 30%
Affinamento
Dopo la fermentazione le due varietà vengono riunite per l’affinamento sur lies per circa 4 mesi con frequenti movimentazioni delle fecce nobili.
Longevità
5
Grado Alcolico (% Vol.)
13,5
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1

Produttore

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Rina Ianca, che in dialetto siciliano "Sabbia Bianca", è un blend di uve Grillo, varietà autoctona siciliana per eccellenza, con il Viognier, vitigno francese che a Santa Tresa ha trovato le condizioni climatiche ideali.

Grazie alla spiccata mineralità e freschezza del Grillo e all’intensità e lo spessore del Viognier nasce questo vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdi.

Bouquet intenso di frutta bianca come la pesca che man mano virano su toni più aciduli di albicocca fino a ricordare gli agrumi.

Al palato mostra una bella sapidità e la larghezza sempre bilanciate dall’ottima acidità, la chiusura è dolce con un retrogusto di nettarine.

Denominazione
Sicilia DOC
Anno
2019
Provenienza
Italia - Sicilia
Vitigno
Grillo 70% - Viognier 30%
Affinamento
Dopo la fermentazione le due varietà vengono riunite per l’affinamento sur lies per circa 4 mesi con frequenti movimentazioni delle fecce nobili.
Longevità
5
Grado Alcolico (% Vol.)
13,5
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1

Produttore

Al naso forti le note di albicocca, pesca fino agli agrumi.

Da provare con ravioli con un ragù di orata in bianco.

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