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Sofien è il primo vino bianco prodotto dalla famiglia Navarra, nasce da un blend tra due vitigni molto importanti, l’autoctono “Grillo” e l’internazionale “Chardonnay” .
Le uve da cui è realizzato fanno parte della vendemmia 2021, Sofien è la pura espressione di giovinezza delle Tenute Navarra.
I giovani grappoli delle viti di recente impianto sono stati raccolti e fermentati, così è nato Sofien.
Il suo nome è una dedica alla più giovane nipote di famiglia, la dolce Sofia.
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