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Pellegrino Horatio Marsala Superiore Ambra Secco DOC - Cantine Pellegrino 1880
Questo marsala è dedicato al famoso ammiraglio inglese Horatio Nelson, che alla fine del Settecento utilizzava il marsala per rifornire la sua flotta in quanto la considerava una bevanda dai particolari effetti benefici curativi.
Prodotto da uve grillo, catarratto e insolia, si presenta dal colore ambra chiaro e un profilo olfattivo equilibrato, con note di albicocca e fico secco seguito da sentori vanigliati.
Al palato è moderatamente secco con delicate note di albicocca.
Abbinamento
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Vendita online di Pellegrino Horatio Marsala Superiore Ambra Secco DOC - Cantine Pellegrino 1880
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A dispetto del colore che è dopo gli anni di un ambra quasi mattone, la dolcezza al palato è viva e intensa. Si sente anche un po' di alcol che non guasta.
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