Pellegrino Nes Passito Naturale di Pantelleria 2017 -
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Pellegrino Nes Passito Naturale di Pantelleria 2017 - Pellegrino

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2017-10-31
Denominazione
Vedi etichetta
Anno
2017
Provenienza
Italia - Sicilia
Vitigno
Zibibbo di Pantelleria
Affinamento
In vasche di acciaio a temperatura controllata per 10 mesi.
Fermentazione
Fermentazione a temperatura controllata di 16°C, interrotta da un abbassamento a 3°C.
Grado Alcolico (% Vol.)
14,5
Formato
500 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
12° - 14°

Produttore:

Pellegrino
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Nes significa miracolo. L’isola di Pantelleria, selvaggia e generosa, ci dona il suo nettare più prezioso, un Passito dalle intense note di frutta candita, agrumi, eucalipto, salvia e albicocca.


Colore: Giallo dorato tendente all’ambra.
Bouquet: Intense note di frutta candita e agrumi con accenni di eucalipto, salvia e albicocca.
Palato: Armonico e persistente, con sentori predominanti di albicocca e fico secco e accenni di frutta candita e pesca sciroppata.

2017-10-31
Denominazione
Vedi etichetta
Anno
2017
Provenienza
Italia - Sicilia
Vitigno
Zibibbo di Pantelleria
Affinamento
In vasche di acciaio a temperatura controllata per 10 mesi.
Fermentazione
Fermentazione a temperatura controllata di 16°C, interrotta da un abbassamento a 3°C.
Grado Alcolico (% Vol.)
14,5
Formato
500 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
12° - 14°

Produttore:

Pellegrino
Dolci secchi, cannoli, cassata siciliana.

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