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Vino rosato in vendita online
Lumera si presenta dal bel colore rosa tenue di grande lucentezza, offrendo un bouquet floreale e fruttato, con bellissimi sentori di melograno e ribes su un fondo di fragoline di bosco.
Al palato è piacevole, dovuto all'ottima acidità e alla piacevole sapidità, ben bilanciato dalla equilibrata morbidezza.
Vinificazione: Dopo la pigiatura sofficie delle uve, si esegue una macerazione a freddo in pressa per 24 ore a 10°- 12°C. Il mosto fermenta a temperatura controllata. Il vino viene messo in commercio dopo un affinamento in bottiglia di almeno 2 mesi.
Abbinamento
Antipasti caldi e freddi della cucina di mare, crudi di pesce (in particolare crostacei) e primi piatti a base di verdura. Lo consigliamo anche su fritture di pesce, formaggi freschi e secondi di pesce arrosto.
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