Colore cerasuolo-rosa brillante, molto pulito, armonico, con una fresca acidità.

È un rosé con personalità unica: unisce la freschezza dei profumi di un vino bianco e il carattere, la morbidezza e le note di polpa fruttata di un vino rosso.

Le uve separate dai raspi vengono lasciate macerare per una giornata e poi pigiate. In questo modo, le sostanze coloranti contenute nelle bucce arrivano solo in parte nel mosto, conferendo a questo vino la tipica e seducente colorazione rosé.