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Baglio del Cristo di Campobello Lusirà 2016 -
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Baglio del Cristo di Campobello Lusirà 2016 - Baglio del Cristo di Campobello

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2017-10-31
Denominazione
Sicilia DOC
Anno
2016
Provenienza
Italia - Sicilia
Vitigno
Syrah
Grado Alcolico (% Vol.)
14
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
18° - 20°

Produttore

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Lusirà è tutta la sicilianità della Syrah mediorientale nella sua terra promessa - in 4 ettari del Baglio del Cristo di Campobello. Gli uomini prestano fede a ciò che desiderano.

Terreno profondo, misto calcareo e gesso, di giacitura collinare, la cui altitudine varia tra i 230 e i 270 metri sul livello del mare.

Piante per ettaro 5.000 | Resa per ettaro 60 ql

Raccolta manuale in piccole cassette e, dopo una ulteriore scelta manuale delle uve sul nastro della consegna, la pigiadiraspatura è molto soffice. Sono effettuati rimontaggi continui per una estrazione ottimale. Il tempo di macerazione è di circa 18 giorni a temperatura controllata. 15 mesi in barriques di rovere francese (Nevers, Tronçais, Allier), di cui 1/3 nuove da 225 litri e almeno 10 mesi in bottiglia.

'L'eleganza è la principale dote di questo vino, avvolgente per intensità e complessità aromatiche. Dalla confettura di frutta rossa si passa a note speziate fino ad arrivare a note balsamiche. Morbido, equilibrato e persistente. Vino con capacità di invecchiamento di almeno sette anni.' Riccardo Cotarella.

2017-10-31
Denominazione
Sicilia DOC
Anno
2016
Provenienza
Italia - Sicilia
Vitigno
Syrah
Grado Alcolico (% Vol.)
14
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
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