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Baglio di Pianetto Syraco 2014 -
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Baglio di Pianetto Syraco 2014 - Baglio di Pianetto

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2018-01-31
Denominazione
IGT Terre Siciliane
Anno
2014
Provenienza
Italia - Sicilia
Vitigno
Syrah
Affinamento
In barriques di rovere francese per 12 mesi nuovi, di secondo e terzo passaggio in relazione all'annata. 24 mesi in bottiglia
Grado Alcolico (% Vol.)
14
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
18° - 20°

Produttore

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Il nome Syraco è un omaggio al vento caldo di Sud-Est dell'antica città di Siracusa.

Syraco si presenta dal colore rosso rubino intenso e consistente. Al naso è intenso, con una bella complessità, speziato con netti sentori di pepe nero, cannella e note tostate.

Al palato è rotondo, caldo, con buona sapidità, intenso e persistente, di corpo con tannini setosi ed avvolgenti.

Viene affinato in barriques di rovere francese per ben 12 mesi, nuovi, di secondo e terzo passaggio in relazione all'annata. In bottiglia subisce un ulteriore affinamento di 24 mesi.

2018-01-31
Denominazione
IGT Terre Siciliane
Anno
2014
Provenienza
Italia - Sicilia
Vitigno
Syrah
Affinamento
In barriques di rovere francese per 12 mesi nuovi, di secondo e terzo passaggio in relazione all'annata. 24 mesi in bottiglia
Grado Alcolico (% Vol.)
14
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
18° - 20°

Produttore

Spezzatino di cinghiale, coniglio alla cacciatora, carni alla griglia.

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