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Caldaro Campaner Cabernet Sauvignon Riserva 2013 -
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Caldaro Campaner Cabernet Sauvignon Riserva 2013

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2017-10-31
Anno
2013
Provenienza
Italia - Trentino Alto Adige
Vitigno
Cabernet Sauvignon
Grado Alcolico (% Vol.)
13,5
Formato
75 cl
Temperatura (°C)
18° - 20°
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Bellissimo vino dal colore rosso rubino intenso, con note olfattive di frutta matura con profumi di more, ribes nero e pepe rosa.

Al palato è pieno, tannini dettagliati, ricco di frutto con un finale avvolgente e persistente.

I vigneti si trovano in zone collinari con esposizione sud 250/300 metri sopra il livello del mare. Terreni ciottolosi-calcarei argillosi, caldi e ben drenati.

  • Resa/Ettaro: 60 hl/ha
  • Acidità: 4,9%
  • Età delle viti: 10 - 25 anni
  • Maturità ottimale: 2016 - 2021
  • Zuccheri Residui: 3,0 g/l
2017-10-31
Anno
2013
Provenienza
Italia - Trentino Alto Adige
Vitigno
Cabernet Sauvignon
Grado Alcolico (% Vol.)
13,5
Formato
75 cl
Temperatura (°C)
18° - 20°

Abbinamento

Perfetto con carni rosse, cacciagione e formaggi saporiti.

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