Questo vino fa soltanto acciaio quindi mantiene inalterate le caratteristiche tipiche del barbera , con i tannini in evidenza ma morbidi.

Da provare con lo stufato di manzo.

Non tutti sanno che le origini del vino sudafricano sono legate al nome di Jan Van Riebeeck,medico olandese incaricato dalla compagnia delle Indie Orientali di piantare alcune vigne per produrre del vino che sarebbe servito a curare i malati dallo scorbuto.Oggi in quelle zone sorge Città del Capo.

Uno dei più famosi vini con Etichetta di Protesta con la quale dice: potevo essere un Barolo ma non lo sono. Ma solo per protesta alla burocrazia perchè per qualità e sorprendente longevità è un Barolo a tutti gli effetti

Bertani è una garanzia, Morbido, intenso, lungo e anche da tenere in cantina per ulteriore invecchiamento.

Vino tipicamente fruttato ma anche austero e di buona acidità.