Castellare di Castellina Chianti Classico 2021
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Premi ricevuti per Castellare di Castellina Chianti Classico 2021
Il vero Chianti Classico, solo vitigni autoctoni, senza aggiunta di Cabernet Sauvignon né Merlot, al fine di mantere la formula più tipica del più famoso dei vini italiani.
Colore rosso rubino brillante con riflessi in porpora.
Grazie all’armonia dei tannini, uniti alla delicata complessità dei profumi e alla nota finale di dolcezza dà una sensazione in bocca di perfetto equilibrio. Acidità e persistenza caratterizzano un retro gusto molto elegante.
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14 Articoli
Scheda dati
- Denominazione
- Vedi etichetta
- Anno
- 2021
- Provenienza
- Italia - Toscana
- Vitigno
- Sangioveto - Canaiolo
- Affinamento
- In barrique usate e bottiglia per 7 mesi
- Grado Alcolico (% Vol.)
- 13,5
- Formato
- 750 ml
- Quantità per confezione
- 1
- Temperatura (°C)
- 18° - 20°
- Abbinamento
- Un vino molto versatile che preferisce piatti strutturati e importanti. Sicuramente si abbina bene anche con piatti umidi e formaggi di media stagionatura.
- Votazione di FrescoDiVigna
- 9/10
- Wine Spectator
- 94
Riferimenti specifici
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