Castello Banfi Colvecchio 2001 -
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Castello Banfi Colvecchio 2001 - Banfi

18,74 € (Tasse incluse)

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2017-10-31
Denominazione
Vedi etichetta
Anno
2001
Provenienza
Italia - Toscana
Vitigno
Syrah
Grado Alcolico (% Vol.)
13,5 - 14
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
18° - 20°

Produttore:

Banfi
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Castello Banfi Colvecchio 2001

Appartenente alla linea dei monovarietali Castello Banfi, un Syrah in purezza che si esprime nel territorio Montalcinese con grande finezza, aristocraticità e nel contempo possenza - caratteristiche che ne fanno un vino ideale anche per l'invecchiamento.

Dal colore intenso e rubino con note violacee, molto profondo. Il profilo aromatico è fresco con note speziate, di pepe, tabacco, carne affumicata, ma anche di piccoli frutti e confettura. I tannini sono dolci e importanti e donano alla struttura grande dimensione e pienezza sapido, ben equilibrato, persistente.

L'annata 2001 è stata segnata da una forte gelata primaverile, che ha ridotto notevolmente la produzione. Alcune piogge hanno caratterizzato la fine del mese di giugno, rivelandosi molto importanti per rimpinguare le riserve idriche. Come sempre il gran caldo si è presentato soprattutto a fine luglio però, a differenza dell'anno precedente, si è trattato di una comparsa sufficientemente graduale, tanto da permettere alle piante un buon adattamento. Le condizioni durante la raccolta sono state ottimali.

2017-10-31
Denominazione
Vedi etichetta
Anno
2001
Provenienza
Italia - Toscana
Vitigno
Syrah
Grado Alcolico (% Vol.)
13,5 - 14
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
18° - 20°

Produttore:

Banfi
Alternativa molto interessante ai grandi rossi prodotti con vitigni più tradizionali, si abbina egregiamente a piatti di una certa struttura, in particolare a carni rosse e selvaggina.

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