Cavit Bottega Vinai Marzemino Trentino Doc 2017 -
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Cavit Bottega Vinai Marzemino Trentino Doc 2017 - Cavit

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2017-10-31
Denominazione
Trentino DOC
Anno
2018
Provenienza
Italia - Trentino Alto Adige
Vitigno
Marzemino
Affinamento
6 Mesi in acciaio - 4 Mesi in bottiglia
Grado Alcolico (% Vol.)
13
Formato
750 ml
Temperatura (°C)
16°

Produttore:

Cavit
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Marzemino Doc, prodotto da Cavit, si presenta dal colore rosso rubino intenso e brillante, con sfumature violacee che tendono ad attenuarsi con l'invecchiamento.

Al profumo presenta forti sentori di viola mammola la moderata acidità e l'equilibrata tannicità, rendono questo vino particolarmente armonico e rotondo.

Vinificazione: E' vinificato in rosso con macerazione di una settimana in serbatoi d'acciaio. Per mantenere i caratteri floreali tipici della varietà, il breve affinamento di 6 mesi avviene esclusivamente in inox e successivamente imbottigliato.

2017-10-31
Denominazione
Trentino DOC
Anno
2018
Provenienza
Italia - Trentino Alto Adige
Vitigno
Marzemino
Affinamento
6 Mesi in acciaio - 4 Mesi in bottiglia
Grado Alcolico (% Vol.)
13
Formato
750 ml
Temperatura (°C)
16°

Produttore:

Cavit
Antipasti saporiti, primi piatti con sughi di funghi, arrosti di carni bianche, filetto alla griglia, rollate di vitello in casseruola.

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