Noi lo vediamo sposarsi bene anche con un piatto di tipologia messicana, un po' piccante...

Un vino da collezione Questa bottiglia con una IGT che non esiste più. Raccomandiamo vivamente una particolare cura nell'apertura della bottiglia e possibilmente 24 ore in anticipo rispetto al momento del consumo.

Non si può non bere una volta almeno nella vita uno Chateauneuf du Pape. E' una esperienza unica e lo consigliamo per apprezzarlo al meglio con formaggi stagionati e carni con notevoli speziature.

Decisamente minerale, sapido, elegante con nette note di frutta fresca ma anche di frutta secca. Cuoio,cannella, chiodi di garofano e pepe nero. Destinato a durare negli anni. Provatelo con una costoletta di suino nero dei nebrodi su letto di crema di pecorino.

Supertuscans di rara concentrazione e struttura e spettacolare longevità.

Eccezionale rapporto qualità/ prezzo. Abbinamento all'italiana, con spezzatino di vitello e patate.