Le fonti archeologiche dicono che in Georgia tutto ha avuto inizio, forse anche intorno al 7,000 a.c..Qui il vino ha profondi significati spirituali e viene prodotto dentro le antiche anfore in terracotta chiamate qveri.

L’ideale per un consumatore che da un Pinot Nero desidera soprattutto morbidezza, fragranza ed un netto carattere fruttato.Ottimo rapporto qualità/prezzo.

Lo raccomandiamo con un piatto di tagliatelle fresche al ragù di maiale e vitello.

Decisamente minerale, sapido, elegante con nette note di frutta fresca ma anche di frutta secca. Cuoio,cannella, chiodi di garofano e pepe nero. Destinato a durare negli anni. Provatelo con una costoletta di suino nero dei nebrodi su letto di crema di pecorino.