Corino Barbera d'Alba -
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Corino Barbera d'Alba - Corino

12,00 € (Tasse incluse)
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Denominazione
Barbera d'Alba DOC
Anno
2015
Provenienza
Italia - Piemonte
Vitigno
Barbera
Longevità
10
Grado Alcolico (% Vol.)
13,5
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1

Produttore:

Corino
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5-7 gg di macerazione a temperatura variante da 25 a 30 °C in rotofermentatore. Dopo la svinatura viene travasato in vasche di acciaio per la precipitazione dei fondi, dove resta sino al termine della fermentazione degli zuccheri e della fermentazione malolattica. Dopodiché viene travasato e lasciato affinare per 8 – 10 mesi, sempre in acciaio, al termine dei quali viene imbottigliato e messo in commercio.

Denominazione
Barbera d'Alba DOC
Anno
2015
Provenienza
Italia - Piemonte
Vitigno
Barbera
Longevità
10
Grado Alcolico (% Vol.)
13,5
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1

Produttore:

Corino

Questo vino fa soltanto acciaio quindi mantiene inalterate le caratteristiche tipiche del barbera , con i tannini in evidenza ma morbidi.

Da provare con lo stufato di manzo.

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