Cos Maldafrica 2017 -
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Cos Maldafrica 2017: Biologico Vino rosso Biologico

Cos Maldafrica 2017 - Azienda Agricola Cos

19,80 € (Tasse incluse)

Quantità disponibile: 14

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3563
2017-10-31
Denominazione
IGT Sicilia
Anno
2016
Provenienza
Italia - Sicilia
Vitigno
Cabernet Sauvignon - Merlot
Grado Alcolico (% Vol.)
14
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
18° - 20°

Produttore

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Altro vino pregiato prodotto dall'Azienda Agricola Cos, il Maldafrica è prodotto da uve di Cabernet Sauvignon.

Colore rosso rubino intenso, con profumi di ciliegia, frutti di bosco e al palato è persistente con entusiasmanti note iodate.

  • Altimetria: 240 metri s.l.m.
  • Tipologia del terreno: terre rosse di media consistenza, di natura
  • calcarea e silicea inframezzato da strati di argilla fresca e compatta e da tufi calcarei.
  • Sistema di allevamento: controspalliera con capo a frutto a cm. 50 dal suolo.
  • Densità di impianto: 5.000 ceppi per ettaro.
  • Età media delle viti in produzione: 16 anni.
  • Resa per ettaro in uva: 40 ql.
  • Epoca di vendemmia: 18 settembre.
  • Materiale dei contenitori di fermentazione: vasche in cemento vetrificato.
  • Temperatura di fermentazione: 30°.
  • Interventi enologici: follature e rimontaggi; nessun utilizzo di lieviti selezionati.
  • Affinamento in cantina: 12 mesi e min. 6 mesi di affinamento in bottiglia.
3563
2017-10-31
Denominazione
IGT Sicilia
Anno
2016
Provenienza
Italia - Sicilia
Vitigno
Cabernet Sauvignon - Merlot
Grado Alcolico (% Vol.)
14
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
18° - 20°

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