La Valle delle tante Cantine (Valpolicella) da vita a questa Doc Classico che corrisponde alla versione base dell'Amarone, in quanto i vitigni sono gli stessi ma non avviene l'appassimento. Da provare con zuppa di fagioli.

Per questo vino che fa 12 mesi in acciaio, 18 mesi in legno (70% in botti di rovere, 30% in barrique), dalla gradazione alcolica elevata, consigliamo l'apertura anticipata e un bel bicchiere ampio per l'ossigenazione dei profumi tostati , di cuoio, catrame .

Vitigno stroico friulano ma a lungo non considerato, oggi rivive una rinascita. Questo importante vino prima di essere bevuto noi consigliamo un'apertura un po' anticipata, in quanto sota per circa 3 anni e mezzo prima della commercializzazione.

Non fatevi spaventare dall'annata, come ci insegnano i francesi, il syrah è un vitigno che non teme il tempo.

Sentori  netti di marmellata di prugne con finale di vaniglia e pelle. Molto interessante nella longevità

Questo nero d'Avola proviene da una piccola vigna, un cru di 0,50 ettari .

Note varietali di frutta fresca, ribes e marasca che si fondono perfettamente con sentori di cioccolato nero, cuoio e pepe.

Se il Peccatore è un vino bianco.....la Peccatrice è un vino rosso....l'angelo e il diavolo... e il diavolo non può che trarci in inganno, quindi attenti al grado alcolico elevato nascosto dietro piacevoli bollicine..