Uno dei più famosi vini con Etichetta di Protesta con la quale dice: potevo essere un Barolo ma non lo sono. Ma solo per protesta alla burocrazia perchè per qualità e sorprendente longevità è un Barolo a tutti gli effetti

Una delle Tenute di Tasca d'Almerita creau un syrah strutturato e longevo affinato in barriques di rovere francese per 14 mese

Il nerello Mascalese ha un colore brillante e delicato e i sentori sono di frutti a bacca rossa molto eleganti nel finale, per niente invasivi.

Provatelo con le tagliatelle al ragù di cinghiale.

Colore rosso rubino brillante, non troppo carico come è giusto che sia un frappato. Profumi di rosa e di ciliegia e una leggera sapidità tipica del territorio lasciata intatta dall'utilizzo esclusivo dell'acciaio.

Il profumo ricorda note di ribes, ciliegie selvatiche, liquirizia e cuoio. al palato è vellutato , molto piacevole e lungo. Provatelo con i formaggi stagionati ma attenti alla gradazione alcolica....non ve ne accorgerete.

Colore rubino brillante e profumi che alternano la frutta al cioccolato fino ad arrivare al cuoio. Interessante longevità.

Salina Rosso racconta un territorio unico come quello delle Isole Eolie: vino ricco e caldo, con un assaggio piacevolissimo e avvolgente.

Il Frappato si è soliti apprezzarlo da giovane ma questo, nonstante l'età, mantiene i suoi profumi. Lo sentirete solo un pochino più alcolico .

Hierà di Hauner racconta il territorio da cui proviene, l'Isola di Vulcano nelle Isole Eolie.

Un vino avvolgente e dalla sapidità eccezionale.

Il Vino dopo la vinificazione in acciaio sosta per almeno 9 mesi in tonneau di legno e il restante in bottiglia.

Il legno aiuta i tannini a diventare più dolci e a smorzare i profumi iodati tipici del messinese.

Potente, vinoso, concentrato nella sua dotazione polifenolica, sentori marcati di mora, note di mirtillo e sfumature di vaniglia e noce.