Costa Arente Amarone della Valpolicella Docg 2013 -
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Vino rosso in vendita online

Costa Arente Amarone della Valpolicella Docg 2013 - Costa Arente

69,50 € (Tasse incluse)

Quantità disponibile: 5

Denominazione
DOCG
Anno
2013
Provenienza
Italia - Veneto
Vitigno
Corvina 50% - Corvinone 20% - Rondinella 15% - Altri Vitigni 15%
Affinamento
La fase più lunga per la produzione dell’Amarone è l’affinamento. Il vino, a fine maggio viene trasferito in botti di rovere di differenti capacità, 25 hl e 5 hl, dove sosta per oltre 36 mesi. Prima dell’imbottigliamento le due masse vengono assemblate.
Longevità
10 - 15 Anni
Grado Alcolico (% Vol.)
16,5
Formato
75 cl
Temperatura (°C)
18° - 20°

Produttore:

Costa Arente
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Icona di un territorio, l’Amarone rientra a pieno titolo sul podio dei “Grandi Rossi” italiani. Come in pochi altri casi nel panorama vinicolo del Paese, per produrre un grande Amarone non è sufficiente la vocazione del territorio: possiamo definire l’Amarone un “vino di processo”, proprio perché il processo di produzione - lento e pieno di variabili da tenere in considerazione - influisce in modo determinante sul profilo del vino. Costa Arente si affaccia a questa produzione con il rispetto dovuto ad un vino che è anche un simbolo, ma con l’ambizione di produrre uno dei migliori Amarone al mondo. Per questo nessun aspetto produttivo è stato trascurato: per raggiungere un obbiettivo così ambizioso, ogni dettaglio è determinante.

Al calice si presenta rosso intenso, con bordi che tendono al granato. Al naso il bouquet complesso ed ampio coniuga sentori fruttati di marasca a toni di tabacco, spezie, liquirizia. All’assaggio, mostra immediatamente una grande struttura, in cui a sentori di frutta a bacca rossa e marasca, si sovrappongono note di vaniglia. Secco, con una buona acidità e tannini eleganti, è sostenuto da una buona alcolicità. Lunga la persistenza in bocca.

Denominazione
DOCG
Anno
2013
Provenienza
Italia - Veneto
Vitigno
Corvina 50% - Corvinone 20% - Rondinella 15% - Altri Vitigni 15%
Affinamento
La fase più lunga per la produzione dell’Amarone è l’affinamento. Il vino, a fine maggio viene trasferito in botti di rovere di differenti capacità, 25 hl e 5 hl, dove sosta per oltre 36 mesi. Prima dell’imbottigliamento le due masse vengono assemblate.
Longevità
10 - 15 Anni
Grado Alcolico (% Vol.)
16,5
Formato
75 cl
Temperatura (°C)
18° - 20°

Produttore:

Costa Arente
Ottimo su carni saporite come selvaggina, sia di pelo che di piuma. Formaggi stagionati e saporiti, primi piatti a base di carne. Ideale anche a fine pasto per accompagnare un momento di relax dedicato a se stessi.

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